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2014.08.04 Monday

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    Amar Plate 7/9~7/14

    2014.07.10 Thursday

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      ランチのアマルプレート 今週のおかずは、

      ・チキンとズッキーニのはちみつトマト煮
      ・ブロッコリーのココナッツ炒め

      それと今月のサラダ、人参のマリネ、ジャスミンライスがワンプレートになっています。

      こっくりと甘く、上品な酸味も合わさったはちみつトマト煮は、
      シンプルな味でいながらスパイスの風味も楽しめる煮込みになっています。
      はちみつの上品な甘みが柔らかく煮込まれたチキンとよくマッチします。

      シャキシャキのブロッコリーには一緒にココナッツロングを。
      噛むほどにココナッツの甘みを感じます。
      カレーパウダーとチリパウダーでちょっぴりスパイシーに。
      しっかりローストされたココナッツロングの香ばしさも一緒にお楽しみください。

      デザートの新メニューも登場しました!
      豆腐アイスを使用したソイグラパルフェ、マシュマロとフルーツ、ヨーグルト等を
      混ぜ合わせたマシュマロフルーツクリーム、それ以外にもプラム酢を使用した夏ドリンクなど
      種類豊富にご用意しております。
      ぜひお試しください!

      ご来店お待ちしております。

      アマルプレート(平日ランチタイム  11:30~17:00) ¥999 ※ドリンク・ヨーグルト付き
             (休日ランチタイム  11:30~15:00) ¥999 
             (ディナータイム 17:00~23:00) ¥1240 ※スープ付

      Amar Plate 7/2~7/7

      2014.07.02 Wednesday

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        ランチのアマルプレート 今週のおかずは、

        ・チキンとカシューナッツのカレー
        ・ポテトサラダ

        それと今月のサラダ、人参のマリネ、ジャスミンライスがワンプレートになっています。

        チキンと共に煮込まれたカシューナッツは、普段のパリパリとした食感とは違い、
        優しい舌触り、歯ごたえに。ナッツ本来の甘みを存分に味わえます。
        辛さはほとんど無いカレーですので、ほんのりと香るカレー風味と共に
        柔らかいチキン、ナッツをお楽しみください。

        ポテトサラダはいつでも不動の人気。
        マッシュされたポテトの上には、風味豊かなココナッツロングをパラリ。
        ローストされたココナッツロングは、一口食べた瞬間じゃがいもの甘みと同時に程よい
        香ばしさが口に広がります。

        週代わりのプレート以外にも、エビのコリアンダースープのクスクスや
        トマトチキンヨーグルトカレー等もご用意しております。
        ぜひお試しください。

        ご来店お待ちしております。

        アマルプレート(平日ランチタイム  11:30~17:00) ¥999 ※ドリンク・ヨーグルト付き
               (休日ランチタイム  11:30~15:00) ¥999 
               (ディナータイム 17:00~23:00) ¥1240 ※スープ付

        6/29 (日) 17時closeになります。

        2014.06.29 Sunday

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           いつもAmarをご利用いただきましてありがとうございます。
          本日6/29(日)ですが、誠に勝手ながら店内メンテナンスの為、16時半ラストオーダー、17時クローズとさせて頂きます。

          何卒宜しくお願い致します。

          Amar Plate 6/25~7/7

          2014.06.25 Wednesday

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            ランチのアマルプレート 今週のおかずは、

            ・チキンのトマトココナッツ煮
            ・パイナップルのサラダ

            それと今月のサラダ、人参のマリネ、ジャスミンライスがワンプレートになっています。

            ココナッツミルクと一緒にコトコト煮込んだチキンには、にんにくとレモン汁をちょっぴりアクセントに。
            ほっとする甘みと同時に、さっぱりとした爽やかさもほのかに感じます。

            パイナップルのサラダにはローストしたアーモンドとパクチーを。
            香り高いクミンシードを入れたドレッシングと良くマッチします。
            一口噛むとじゅわっと甘い果汁が溢れます。
            暑い日、食欲が湧かない、そんな日でも口に運びたくなる初夏のメニューです。

            急に雨が降ってきたり、雷がなったり、お天気の安定しない日が続いておりますが、
            吉祥寺の駅からちょっぴり足を延ばして、カフェアマルにいらっしゃいませんか?

            スパイスフードやケーキ、オリジナルドリンクやアルコールもご用意してお待ちしております!

            アマルプレート(平日ランチタイム  11:30~17:00) ¥999 ※ドリンク・ヨーグルト付き
                   (休日ランチタイム  11:30~15:00) ¥999 
                   (ディナータイム 17:00~23:00) ¥1240 ※スープ付

            Amar Plate 6/18~6/23

            2014.06.20 Friday

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              ランチのアマルプレート 今週のおかずは、

              ・チキンと大根のアーモンドカレー
              ・焼きナスとインゲンのトマトマリネ

              それとサラダ、人参のマリネ、ジャスミンライスがワンプレートになっています。

              大きめにカットされた大根は、じっくりとチキンと煮込むことでフォークがすっと入るほど柔らかく、ジューシーに仕上がっています。
              味付けもシンプルでとっても素朴。
              冷たい飲み物等で疲れた胃腸に嬉しい、優しい味です。

              美味しそうな焦げ目が付くまでじっくりとソテーされたインゲンとナスを
              ちょっぴり酸味のあるマリネ液にじっくり付け、しっかりと味を染み込ませました。
              噛む程にトマトの甘みやナスのジューシーさ、いんげんのシャキシャキ感を楽しめます。

              優しい味のアーモンドカレーのアクセントに、ベストマッチのマリネに仕上がりました。
              是非おためしください。

              ご来店お待ちしております。

              アマルプレート(平日ランチタイム  11:30~17:00) ¥999 ※ドリンク・ヨーグルト付き
                     (休日ランチタイム  11:30~15:00) ¥999 
                     (ディナータイム 17:00~23:00) ¥1240 ※スープ付